Restaurante

Pote de pimientos con ventresca
Láminas de bacalao y pimientos del piquillo con tomate natural
Pulpo al gratén
Milhojas de caza en escabeche con láminas de manzana
Foie fresco a la plancha con reducción de arrope
Gambas a la plancha
Alistado a la plancha
Croquetas de jamón o venao
Croquetas de mejillón a lo tigre
Volcán de salmón con mi-cuit de pato